不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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基隆即溶咖啡評價分享 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 彰化哥倫比亞咖啡企業禮品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺南藝伎咖啡禮品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，基隆濾掛式咖啡企業送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺北精品咖啡股東會贈品
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，彰化哥斯大黎加咖啡贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，嘉義宏都拉斯咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林冷泡咖啡網友推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 高雄哥倫比亞咖啡禮盒推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺南濾掛式咖啡禮品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。雲林哥斯大黎加咖啡贈品推薦
改革是一場圣潔的春雨 它悄悄地，悄悄地，潤物無聲 淅淅瀝瀝淋浴祖國的每一個角落 洗滌祖國母親身上的含垢忍辱 撫平祖國母親那傷痕累累的身軀 它亦是天際邊翱翔的鯤鵬 空中盤旋鳴叫，響徹云霄 旨在喚醒愚昧無知的沉睡者 持之以恒，始終不渝 沉睡者終于睜開眼睛 開始反抗搏擊 東方沉睡已久的巨龍 正逐漸往金字塔頂端攀爬 祖國的筆墨 寫褪貧窮的篇幅 增添繁榮的景象 豐衣足食、安居樂業的人民 一路引吭高歌 歡快地在祖國母親懷里酣歌恒舞 和平、發展、合作、共贏…… 中國特色始終走在時代前列 時光荏苒，歲月靜好 愿我的祖國國泰民安、繁榮昌盛 >>>更多美文：現代詩歌
天邊露出一縷魚肚白，美麗的亞丁灣好像也剛剛從睡夢中醒來，它睜開了睡眼惺忪的眼睛，調皮地伸了伸懶腰。海浪溫柔地拍打著沙灘，發出“沙、沙”的聲音，好像在喃喃細語。 這時，從遠處小村莊里跑來幾個黑影，他們鬼鬼祟祟地向停泊在沙灘上的一艘小艇跑去。他們將乘坐這艘小艇，穿梭在亞丁灣的大海上，伺機攀登上航行的商船，搶奪物資，扣押船員。這些人，就是被人稱為索馬里海盜。 忽然，他們看到海灘上有七八個身著運動服的人正向他們跑來。迎著晨曦，他們的身影是那么的矯健、豪邁。不一會兒，那幾個人就跑到他們跟前，那些人還伸出手，熱情地向他們打招呼。原來是幾個外國運動員。 一個海盜突然停下了腳步，怔怔地望著那幾個跑遠的背影，一動不動。另幾個海盜催促道，阿巴蒂，看什么呢？快走啊！ 阿巴蒂轉身對幾個同伴說，兄弟們，我們去像他們一樣跑步當運動員好嗎？ 同伴訕笑道，阿巴蒂，我們除了當海盜，還能當運動員？你太天真了！快走吧！ 阿巴蒂堅定地說了句，不，我也要像他們一樣當運動員，你們看，他們的身影是那么的矯健，步伐是那么的鏗鏘！他們才是亞丁灣一道最美的風景線！ 沒有猶豫，阿巴蒂轉身向那幾個運動員身后跑去。同伴無奈地搖搖頭，嘴里嘟噥著什么，然后貓著腰，向那艘小艇竄去。 那幾個外國運動員發現阿巴蒂跟在他們身后，好奇地問道，朋友，你跟著我們干什么呀？ 阿巴蒂靦腆地說道，我也想像你們一樣當一名運動員，行嗎？ 他們聽了，高興地回答道，行啊！歡迎你和我們一起跑步，只要刻苦，有毅力，將來你一定能成為一名優秀的運動員！ 阿巴蒂興奮地與那幾個人緊緊擁抱，眼睛里閃爍著晶瑩的淚花…… 從此，每當天剛蒙蒙亮，在美麗的亞丁灣海灘上就出現阿巴蒂的身影。他與那些外國運動員一樣，刻苦訓練，他的身影變得矯健、豪邁起來。日子一天一天地過去了，阿巴蒂已成為了索馬里一名優秀的長跑運動員。 2016年8月，阿巴蒂代表索馬里參加了在里約熱內盧舉辦的奧運會。他在接受CCTV記者采訪時說道，我曾經是一名遭世人唾棄的索馬里海盜，整天過著刀尖上舔血的日子。自從我當了一名運動員，索馬里就少了一名海盜，我有了一個光明、燦爛的未來。 記者在采訪本上鄭重地寫下這樣一行字：多一人當運動員，就少一人當海盜。 >>>更多美文：心情隨筆
當我來到了中學的校園后，迎接我的第一件事便是軍訓了。以前，我并不知道軍訓是什么，一直以為軍訓就應該跟體育課差不多吧，這六天的軍訓生活讓我明白了“軍訓”的真正含義，它也成了我今生最難忘的回憶之一。 首先，在軍訓期間，不能偷懶，不能說話，連輕輕動一下都要打報告。我想：軍訓要求這么嚴，應該就是為了讓我們開學后能夠更快地適應初中的學習生活，嚴格要求自己。 我的爸爸雖然不是軍人出身，但是他在疊被、鋪床、整理柜子這些事情上非常“專業”。我受到了他的影響。無論從整理箱子、鋪床還是疊被上來看，我都是寢室里做的最快、最好的，以至于剛來的第二天，我就被室友起了一個怪怪的名字“被王”。在這次軍訓期間，學校一共舉行了兩次內務大賽，我都獲獎了，但都只是個人獎。這也使我明白了，一個人再強，他的團隊不合作是沒有用的。下次比賽，我會抽取更多的時間去幫助那些比較慢的同學，爭取獲得寢室獎，為班級爭光! 在晚間軍訓結束的時候，老師經常會把我們帶進教室，讓我們做卷紙，剛開始我不太理解，經歷了一整天的軍訓已經很累了，好不容易有這么一小會稍縱即逝的休息時間，為什么還讓我們學習呢？但是很快我明白了：老師這么做是讓我們懂得如何更好地充分利用時間。初中的時間這么短暫，尤其在雙語,大家都是搶著學，所以既要在同樣的時間內做到高效率，又要在別人休息時學會擠時間。能來育才的學生都是精英中的精英，未來的兩年半競爭壓力不可能會小，所以即使是軍訓期間，也要不忘初心。 在這六天的軍訓時光中，我經歷了許多困難與挫折，但它們同時也成了我成功快樂的伴侶。因為只有深切體會過困難的人，才能在成功后收獲到加倍的喜悅。學習也是一樣的，唯有那些有能力度過挫折海洋的強者，才能夠到達成功的彼岸，并一直笑到最后！ >>>更多美文：空間美文
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